Jan Pellar se aktivně věnoval jezdectví a problematice chovu koní, dlouhodobě působil na ministerstvu zemědělství, kde zastával pozice na všech úrovních včetně náměstka ministra. Svoji profesní kariéru zakončil v Zemském hřebčinci Písek, kde do roku 2012 vykonával funkci ředitele.
Za jeho dlouhodobý přínos k rozvoji chovu koní v ČR byl v loňském roce při příležitosti 100. výročí založení Československa Janu Pellarovi udělen stříbrný odznak Národního hřebčína Kladruby nad Labem.
Poslední rozloučení se koná v pondělí dne 5. srpna 2019 ve 14.00 hodin ve velké obřadní síni krematoria v Praze – Strašnicích.
Čest jeho památce.
