Tradice v horské vesnici San Bartolomé de Pinares je stará pět století a připadá na 16. ledna, předvečer svátku svatého Antonína, který je patronem domácího zvířectva. Dříve očistu od nemocí pomocí plamenů podstupovala všechna domácí a hospodářská zvířata, novodobá tradice už se týká pouze koní. Svátku se jich vždy účastní víc než stovka, většinou přímo z vesnice.
Celý článek přináší Reflex.cz – časopis Lidé a Země: Ohnivá tradice: Španělská vesnice San Bartolomé de Pinares se proslavila svým novoročním očistným rituálem
